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公司简介
哈尔滨冰雪酒业有限公司

  哈尔滨冰雪酒业有限公司,是投资超亿元的大型快消品生产制造销售公司,集研发、生产、营销为一体,坐落于哈尔滨市宾西开发区,占地面积13万平方米,科研、技术、生产和厂区环境均达到国际一流水平。从2010年开始,冰雪酒业以大健康产业为基石,实力进军快消品市场。公司与多家海内外著名科研机构建立了紧密的联系与合作关系,具备超强的技术优势。冰雪酒业公司深耕大健康产业,全方位布局产业链,打造多元化产业集团,通过科技攻关并持续产品创新,致力于打造中国特色的纯植物健康产品。

  领导简介

  哈尔滨冰雪酒业有限公司创始人、公司董事长遇恒林先生,一直致力于开发出一款符合华人滋补需求和口味喜好的中国金酒。经过七年的不断研发,终于以中华药食滋补理念作为指导,以东北寒地特色植物为原料,打造出一款中国式果味金酒。

  哈尔滨冰雪酒业有限公司副董事长兼总工程师张志君教授,主要负责冰雪金酒的研发与制造。张老师历时多年精心研究,带领多名技术人员,打破了传统的酿酒工艺,将中国传统工艺与西方酿酒工艺完美结合,创中国特色代表金酒。

  冰雪金酒科研聚力

  张志君,冰雪金酒创始人、国家级果酒专家、绿色食品鉴定专家、哈尔滨工业大学客座教授、原国务院接待用酒总工。1978年进入酿酒行业,曾在法国悉心研修多年,与世界知名酿酒专家米·迈克(Mr.Mike)博士共同交流中国传统工艺和西方研制工艺。张老师历时四十余年精心研究,带领数名技术人员,打破传统酿酒工艺,将中国传统工艺与西方酿酒工艺结合,致力于打造中国特色的世界级品质果酒。

  张智,东北林业大学林学院食品科学与工程专业教授,博士生导师。从事食品发酵行业三十年,担任国家科技进步奖评审专家,教育部学位评审员会专家委员。先后主持完成国家、省部级项目十五项,横向科研多项,获得多项研究专利与省科技进步奖项,曾发表国家核心期刊论文100余篇,是我国优秀的发酵与植物精加工专家之一。

  王伟明,博士,研究员,国家第二批“万人计划”百千万工程领军人才。现任黑龙江省中医药科学院副院长,并任多个国家、省级医药领域项目带头人。王伟明研究员长期从事中药新产品研发工作,先后承担国家重大新药创制专项、国家自然科学基金等20余项国家及省部级课题,获得过17项国家发明专利,并先后荣获国家及省级科学技术奖多项。在已经转化的18项科研成果中,为企业带来直接产业化效益多达50亿元。

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